, Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE/UAG), Brazil
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Revista Geama v. 6 n. 1 (2020) - ARTIGOS
Produção de celulases por Aspergillus japonicus URM5620 e Aspergillus niger URM5741 por diferentes processos fermentativos utilizando bagaço de cana-de-açúcar como substrato
Resumo PDF -
Revista Geama v. 7 n. 2 (2021): REVISTA GEAMA - REVISÃO DE LITERATURA
Monitoramento tecnológico da aplicação de enzimas celulolíticas: panorama mundial e brasileiro
Resumo PDFA
