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Rodrigues, I.C. dos S., Souza, J.R. da T., Margalho, J.F., Ferreira, G.K. dos S. e Mota, M.L. 2018. Abordagem CTS no Ensino de Química: O estudo dos Ácidos a Partir do Preparo de Alimentos Regionais da Amazônia. Revista Debates em Ensino de Química. 4, 2 (dez. 2018), 215–228.