FERREIRA, Letícia de Oliveira; KRAISIG, Ângela; BRAIBANTE, Mara Elisa Fortes. ESTUDO DE CASO NO ENSINO DE QUÍMICA SOBRE A CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS. Revista Debates em Ensino de Química, [S. l.], v. 4, n. 2 (esp), p. 176–190, 2019. Disponível em: https://journals.ufrpe.br/index.php/REDEQUIM/article/view/2003. Acesso em: 14 dez. 2025.