J. C. de Carvalho Oliveira, M. A. da Silva, A. C. de Oliveira, I. da S. Sampaio, C. P. Muniz de Almeida, e L. C. de Souza Coutinho, “Contextualização no Ensino de Química a partir do Mingau de Goma”, Revista Debates em Ensino de Química, vol. 4, nº 2, p. 229–245, dez. 2018.