FEIJÃO MACASSAR NA ENGORDA DE BOVINOS EM CONFINAMENTO

Autores/as

  • José Dubeux Neves
  • Giovani Carício Caldas
  • Paulo Ernani Siqueira de Araújo

Palabras clave:

Cowpea grain, Vigna unguiculata, Cattle feed

Resumen

O presente trabalho, conduzido na Estação Experimental do Cedro, localizadaem Vitória de Santo Antão, pertencente à rêde de estações experimentais doInstituto de Pesquisas Agronômicas de Pernambuco, visou estudar o empregodo feijão macassar (Vigna unguiculata) como concentrado protéico naalimentação de bovinos em confinamento. O experimento constou de trêstratamentos, os quais diferiram, apenas, no concentrado protéico utilizado.No primeiro tratamento, que serviu de testemunha, foi utilizado farelo dealgodão; no segundo tratamento, feijão macassar cru, triturado, com acréscimode 15% em pêso, em relação ao farelo de algodão do primeiro tratamento; noterceiro tratamento, feijão macassar tostado, triturado, ao mesmo nível dosegundo tratamento. O feijão macassar, cru, provocou ganhos médios depeso, superiores em 37% aos fornecidos pelo farelo de algodão. Não houvediferença estatística entre o feijão cru e o tostado, indicando ser desnecessáriaa operação de tostagem.

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Publicado

2013-08-29

Cómo citar

Neves, J. D., Caldas, G. C., & Araújo, P. E. S. de. (2013). FEIJÃO MACASSAR NA ENGORDA DE BOVINOS EM CONFINAMENTO. Anais Da Academia Pernambucana De Ciência Agronômica, 2, 157–165. Recuperado a partir de https://journals.ufrpe.br/index.php/apca/article/view/33

Número

Sección

Artigos