PADILHA, Maria do Rosário de Fátima; SHINOHARA, Neide Kazue Sakugawa; OLIVEIRA, Fábio Henrique Portella Corrêa de; SILVA, Suzana Maria da; MATSUMOTO, Masayoshi. ALIMENTOS ELABORADOS COM PARTES NÃO CONVENCIONAIS: AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO DA COMUNIDADE A RESPEITO DO ASSUNTO. Anais da Academia Pernambucana de Ciência Agronômica, [S. l.], v. 11, p. 216–225, 2016. Disponível em: https://journals.ufrpe.br/index.php/apca/article/view/1122. Acesso em: 6 dez. 2025.