Brito de Lima Silva, Gabriela, Thuanne Souza Dourado, e Túlio Martins de Oliveira. “FORMAÇÃO DOCENTE E SUAS IMPLICAÇÕES NOS BACHARELADOS EM GASTRONOMIA DAS INSTITUIÇÕES FEDERAIS DE ENSINO SUPERIOR”. Educação e (Trans)formação 4, no. 1 (fevereiro 26, 2019): 20–34. Acessado maio 6, 2024. https://journals.ufrpe.br/index.php/educacaoetransformacao/article/view/2098.