Duarte da Gama, O. K. y Ferreira Barbosa, I. J. (2021) «La (re)significación de la gastronomía como acto de rebelión y resistencia en como agua para chocolate, de Laura Esquivel», Encontros de Vista, 23(1), pp. 18–29. Disponible en: https://journals.ufrpe.br/index.php/encontrosdevista/article/view/4124 (Accedido: 24 julio 2024).