C. V. D. M. ALMEIDA, S. A. S. GOMES, D. N. BARROS, M. E. D. S. SILVA, R. M. DE LUCENA, e S. P. DA SILVA, “Avaliação da influência da temperatura nos parâmetros físico-químicos do subproduto da manga (Mangífera indica L. cv. Tommy Atkins) para fins de uso alimentício”, Revista Geama, vol. 6, nº 1, p. 51–57, abr. 2020.