Shinohara, N. K., F. Freitas, E. Pires, S. Andrade, J. Lima Filho, e P. Sousa. “Statistical Evaluation of Mathematical Models for Salmonella Typhimurium Growth”. Revista Geama, vol. 4, nº 1, dezembro de 2017, p. 33-38, https://journals.ufrpe.br/index.php/geama/article/view/1757.