Padilha, Maria do Rosário de Fátima, Neide Kazue Sakugawa Shinohara, José Machado, Indira Maria Estolano Macedo, Eron Ferreira, e Masayoshi Matsumoto. “Sustainable Techniques Used in Food Preparation | Técnicas sustentáveis ??Utilizadas Na preparação De Alimentos”. Revista Geama 3, no. 2 (junho 10, 2017): 10–16. Acessado maio 2, 2024. https://journals.ufrpe.br/index.php/geama/article/view/1378.