Coutinho Moura, C.M., de Abreu Costa, J., Martins de Sousa, A., Santos Filho, J.H., Gomes Abreu Bacelar, R., Teixeira de Oliveira Santos, J. e Sanches Muratori, M.C. 2018. Avaliação da qualidade microbiológica de filés de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) e do gelo e a interação dos fatores após armazenagem. Medicina Veterinária. 12, 1 (out. 2018), 10–16. DOI:https://doi.org/10.26605/medvet-v12n1-2137.