Rocha, Águida G.F., Pelegrini, D.F. e Lopes, M.A. 2019. Agregação de valor ao leite por meio da produção de queijo: análise da rentabilidade em uma propriedade familiar no município de Uberlândia/MG. Medicina Veterinária. 12, 4 (abr. 2019), 283–289. DOI:https://doi.org/10.26605/medvet-v12n4-2458.