ROCHA, Águida Garreth Ferraz; PELEGRINI, Djalma Ferreira; LOPES, Marcos Aurélio. Agregação de valor ao leite por meio da produção de queijo: análise da rentabilidade em uma propriedade familiar no município de Uberlândia/MG. Medicina Veterinária, [S. l.], v. 12, n. 4, p. 283–289, 2019. DOI: 10.26605/medvet-v12n4-2458. Disponível em: https://journals.ufrpe.br/index.php/medicinaveterinaria/article/view/2458. Acesso em: 6 dez. 2025.