MOURA FILHO, L.; BEZERRA, S.; BARROS, G.; MELO, H.; MENDES, E. Perfil microbiológico da carne de frangos abatidos artesanalmente e na indústria, comercializados na grande Recife-PE. Medicina Veterinária, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 12–17, 2011. Disponível em: https://journals.ufrpe.br/index.php/medicinaveterinaria/article/view/650. Acesso em: 4 maio. 2024.