Martins, F. A., Rios, E. M., Silva, I. C., Marcondes, G., Chochel, V. N. e Leal-Karolewski, L. S. . (2021) “Características físico-químicas e perfil microbiano do leite de transição bovino in natura e fermentado em diferentes períodos”, Medicina Veterinária, 15(4), p. 388–395. doi: 10.26605/medvet-v15n4-3574.