Fernandes, E. “Qualidade microbiológica Da Carne De Ovinos (Ovis Aries) Comercializadas Nos Mercados Públicos Do Recife-PE”. Medicina Veterinária, vol. 3, nº 4, setembro de 2011, p. 7-12, https://journals.ufrpe.br/index.php/medicinaveterinaria/article/view/654.