Jimenez Filho, DL. “Efeitos Do Transporte Sobre a Qualidade Da Carne – revisão”. Medicina Veterinária 6, no. 4 (janeiro 8, 2013): 26–31. Acessado maio 12, 2025. https://journals.ufrpe.br/index.php/medicinaveterinaria/article/view/609.