Diagnóstico de propriedades leiteiras no município de Corinto, Minas Gerais, Brasil

Autores

  • Tânia Guimarães Rabello Conceição Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais, EMATER-MG, Corinto-MG, Brasil
  • Milton Ghedini Cardoso Universidade Federal de Lavras, Lavras-MG, Brasil
  • Marcos Aurelio Lopes Universidade Federal de Lavras, Lavras-MG, Brasil http://orcid.org/0000-0003-1543-5763
  • Juliana Aparecida Vieira Universidade Federal de Lavras, Lavras-MG, Brasil
  • Alessandro Botelho Pereira Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, EPAMIG, Lavras-MG, Brasil

DOI:

https://doi.org/10.26605/medvet-v15n2-2174

Palavras-chave:

agricultura familiar, bovinocultura leiteira, índices técnicos

Resumo

Objetivou-se realizar um diagnóstico de propriedades produtoras de leite, na região de Corinto, Minas Gerais. Foram entrevistados 30 produtores de leite com diferentes áreas, escalas de produção e níveis tecnológicos, no período de abril a julho de 2016. Foi aplicado um questionário contendo 96 questões, cujas respostas foram cadastradas em planilhas do software Sphinx® e realizado o agrupamento por meio de sua categorização e frequência. Os dados das propriedades avaliadas evidenciaram que os seguintes pontos fortes podem ser destacados: residência dos produtores na propriedade e tempo de experiência na atividade. Por outro lado, muitos pontos fracos foram identificados: baixo grau de escolaridade dos produtores, pequenas produtividades, não realização de escrituração zootécnica, ausência de calendário sanitário, pouco acesso à assistência técnica, problemas no dimensionamento dos rebanhos, ordenha manual com bezerro ao pé e falhas no manejo da criação de bezerras e novilhas.

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Publicado

2021-07-06

Edição

Seção

Produção Animal