Efeitos do sistema de criação na incidência de diarreia, metabolismo e performance de bezerras leiteiras no sul do Brasil

Autores

  • Paola Soares Núcleo de Pesquisa, Ensino e Extensão em Pecuária, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas-RS, Brasil
  • Josiane de Oliveira Feijó Núcleo de Pesquisa, Ensino e Extensão em Pecuária, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas-RS, Brasil
  • Uriel Secco Londero Núcleo de Pesquisa, Ensino e Extensão em Pecuária, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas-RS, Brasil
  • Jéssica Halfen Núcleo de Pesquisa, Ensino e Extensão em Pecuária, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas-RS, Brasil
  • Francisco Augusto Burkert Del Pino Núcleo de Pesquisa, Ensino e Extensão em Pecuária, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas-RS, Brasil
  • Marcio Nunes Corrêa Núcleo de Pesquisa, Ensino e Extensão em Pecuária, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas-RS, Brasil
  • Antonio Amaral Barbosa Núcleo de Pesquisa, Ensino e Extensão em Pecuária, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas-RS, Brasil
  • Cassio Cassal Brauner Núcleo de Pesquisa, Ensino e Extensão em Pecuária, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas-RS, Brasil
  • Viviane Rohrig Rabassa Núcleo de Pesquisa, Ensino e Extensão em Pecuária, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas-RS, Brasil

DOI:

https://doi.org/10.26605/medvet-v15n2-2647

Palavras-chave:

baias, desempenho, estacas

Resumo

O objetivo deste estudo foi avaliar o perfil metabólico, desenvolvimento corporal e a incidência de diarreia neonatal em bezerras leiteiras alojadas em diferentes sistemas de criação. O estudo foi realizado em uma propriedade leiteira comercial, no município de Rio Grande/RS, utilizando 56 bezerras hígidas, da raça Holandês, a partir de um dia de vida até 35 dias, nos períodos de outono e inverno. As bezerras entraram no experimento com 1 dia de vida e foram divididas em dois grupos de acordo com o sistema de criação, sendo eles em: baias (n=28) e estacas (n=28). Todos os animais recebiam quatro litros de leite pasteurizado ao dia, divididos em duas ofertas, uma pela manhã e outra ao final da tarde, com água e concentrado ad libitum. Foram realizadas coletas de sangue por punção da veia jugular, na primeira, segunda e terceira semana após o nascimento, para análise de albumina, aspartato aminotransferase (AST), gama glutamil transferase (GGT), cálcio total, fósforo, sódio, magnésio, potássio, proteínas totais (PPT), ureia e paraoxonase 1 (PON1). Observou-se diferença em alguns metabólitos em relação ao sistema de criação de bezerras, onde os animais criados em estacas apresentaram menores concentrações séricas de albumina e PON1, além de menores concentrações de cálcio total, fósforo e magnésio em relação aos animais criados em baias. A diminuição desses metabólitos pode indicar que animais criados em estacas podem estar mais suscetíveis a doenças, devido a maior exposição a intempéries pelo fato de o sistema de criação ser ao ar livre.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Referências

Cho, Y.-I.; Han, J.-I.; Wang, C.; Cooper, V.; Schwartz, K.; Engelken, T.; Yoon, K. Case–control study of microbiological etiology associated with calf diarrhea. Veterinary Microbiology, 166(3-4): 375-85, 2013.

Cray, C.; Zaias, J.; Altman, N.H. Acute phase response in animals: a review. Comparative Medicine, 59(6): 517-526, 2009.

Fagliari, J.; Santana, A.; Lucas, F.; Campos, E.; Curi, P. Constituintes sangüíneos de bovinos recém-nascidos das raças Nelore (Bos indicus) e Holandesa (Bos taurus) e de bubalinos (Bubalus bubalis) da raça Murrah. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 50(3): 253-262, 1998.

Feijó, J.; Pereira, R.A.; Montagner, P.; Del Pino, F.A.B.; Schmitt, E.; Corrêa, M.N. Dynamics of acute phase proteins in dairy cows with subclinical hypocalcemia. Canadian Journal of Animal Science, 98(1): 1-8, 2017.

González, F.H.D.; Silva, S.C. Introdução à Bioquímica Clínica Veterinária. 3ª ed. Porto Alegre: Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2017. 538p.

Hammon, H.; Donkin, S. Growth hormone influences growth performance, but does not affect gluconeogenesis from lactate or propionate in 60-d old veal calves. Journal of Animal Science, 80(Suppl 1): 337, 2002.

Heinrichs, A.J. Nutrition and management of replacement cattle. Animal Feed Science and Technology, 59(1-3): 155-166, 1996.

Klinkon, M.; Ježek, J. Values of blood variables in calves. In: Perez-Marin, C.C. A bird’s-eye view of veterinary medicine. 1st ed. Rijeka: InTech, 2012. p. 301-320.

Langoni, H.; Linhares, A.C.; Avila, F.A.D.; Da Silva, A.V.; Elias, A.O. Contribution to the study of diarrhea etiology in neonate dairy calves in São Paulo state, Brazil. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, 41(5): 313-319, 2004.

Leal, M.L.D.R.; Benesi, F.J.; Lisbôa, J.A.N.; Coelho, C.S.; Mirandola, R.M.S. Proteinograma sérico de bezerras sadias, da raça holandesa, no primeiro mês pós-nascimento. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, 40(2): 138-145, 2003.

Machado Neto, R.; Faroni, C.E.; Pauletti, P.; Bessi, R.J. Levantamento do manejo de bovinos leiteiros recém-nascidos: desempenho e aquisição de proteção passiva. Revista Brasileira de Zootecnia, 33(6): 2323-2329, 2004.

Mourits, M.; Dijkhuizen, A.; Huirne, R.; Galligan, D. Technical and economic models to support heifer management decisions: basic concepts. Journal of Dairy Science, 80(7): 1406-1415, 1997.

Pogliani, F.C.; Birgel Jr., E. Valores de referência do lipidograma de bovinos da raça holandesa, criados no Estado de São Paulo. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, 44(5): 373-383, 2007.

Quigley III, J.; Martin, K.; Bemis, D.; Potgieter, L.; Reinemeyer, C.; Rohrbach, B.; Dowl, H.H.; Lamar, K.C. Effects of housing and colostrum feeding on the prevalence of selected infectious organisms in feces of Jersey calves. Journal of Dairy Science, 77(10): 3124-3131, 1994.

Rocha, T.G.; Franciosi, C.; Nociti, R.P.; Jorge, R.L.N.; Fagliari, J.J. Concentrações séricas de cálcio, fósforo, magnésio, ferro, sódio e potássio em bezerros mestiços Canchim-Nelore e da raça Holandesa do nascimento aos 30 dias de idade. Ciência Animal Brasileira, 1:214-219, 2009.

Rosol, T.J.; Capen, C.C. Calcium-regulating hormones and diseases of abnormal mineral (calcium, phosphorus, magnesium) metabolism. In: Kaneko, J.J.; Harvey, J.W.; Bruss, M.L. Clinical biochemistry of domestic animals Academic Press, 1997. p. 619-702.

Silveira, P.A.; Schwegler, E.; Montagner, P.; Krause, A.R.; Acosta, D.A.V.; Halfen J.; Garlet, T.; Barros, C.C.; Corrês, M.N.; Schneider, A. Characterization of single nucleotide polymorphisms in the promoter region of the bovine paraoxonase 1 (PON1) gene affecting serum enzyme activity in dairy cows. The Veterinary Journal, 205(1): 101-103, 2015.

Teixeira, A.; Stephens, L.; Divers, T.; Stokol, T.; Bicalho, R.J. Effect of crofelemer extract on severity and consistency of experimentally induced enterotoxigenic Escherichia coli diarrhea in newborn Holstein calves. Journal of Dairy Science, 98(11): 8035-8043, 2015.

Yu, K.; Canalias, F.; Solà-Oriol, D.; Arroyo, L.; Pato, R.; Saco Y.; Terré, M.; Bassols, A. Age-related serum biochemical reference intervals established for unweaned calves and piglets in the post-weaning period. Frontiers in Veterinary Science, 6(123): 1-12, 2019.

Downloads

Publicado

2021-07-06

Edição

Seção

Clínica e cirurgia de grandes animais