ASSINALAMENTO DO NEMATÓIDE DO VINAGRE NO NORDESTE DO BRASIL

Autores/as

  • Romero Marinho de Moura
  • Idjane Santana de Oliveira
  • Gustavo Rubens de Castro Torres

Palabras clave:

Turbatrix aceti, Vinagre, Contaminantes do vinagre

Resumen

Neste trabalho foi feito o assinalamento do nematóide do vinagre (Turbatrixaceti) no Estado de Pernambuco, sendo o primeiro no Nordeste eaparentemente no Brasil. O nematóide foi encontrado por meio de examerealizado em vinagre de vinho, que se encontrava com aparência turva , odorpouco característico, sem condições para o consumo. O exame microscópicode amostras revelou associação constante entre o vinagre aparentementeestragado e a presença de um nematóide vermiforme, ativo, com movimentosrápidos, em concentração muito alta. A identificação do nematóide foi feitamediante análise da morfologia geral e morfometria de fêmeas e machos.

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Publicado

2013-08-30

Cómo citar

Moura, R. M. de, Oliveira, I. S. de, & Torres, G. R. de C. (2013). ASSINALAMENTO DO NEMATÓIDE DO VINAGRE NO NORDESTE DO BRASIL. Anais Da Academia Pernambucana De Ciência Agronômica, 2, 213–218. Recuperado a partir de https://journals.ufrpe.br/index.php/apca/article/view/52

Número

Sección

Artigos