La (re)significación de la gastronomía como acto de rebelión y resistencia en como agua para chocolate, de Laura Esquivel

Autores

  • Olga Karolina Duarte da Gama
  • Iaranda Jurema Ferreira Barbosa

Palavras-chave:

Modernismo, Costumbrismo, Tradición, Derechos, Libertad

Resumo

 Este artículo tuvo como objetivo analizar los actos de rebelión y resistencia del personaje Tita, identificando algunos aspectos modernistas y costumbristas, presentados durante los períodos literarios de finales del siglo XIX y principios del XX, en la obra Como agua para chocolate (1989) de Laura Esquivel. La narrativa retrata cómo la protagonista enfrenta a una tradición familiar en su puesto, la cual ella, como la hija menor, no puede casarse porque tiene que cuidar a su madre. Tita también enfrenta las imposiciones de la sociedad, a través de su posicionamiento en defensa de la libertad y los derechos de igualdad de las mujeres, criticando el modelo social actual de su tiempo, buscando una transformación eindependencia en las costumbres y deliberaciones sociales. El marco teórico se basa en los conceptos de costumbrismo y tipos sociales, de García (2008); las reflexiones sobre el modernismo propuestas por Retamar (2016) y en las influencias modernistas de Rubén Darío, desde la perspectiva de Saganogo (2009).

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Biografia do Autor

Olga Karolina Duarte da Gama

Graduanda em Letras Espanhol – Universidade Federal de Pernambuco.

Iaranda Jurema Ferreira Barbosa

Doutora em Letras – Universidade Federal de Pernambuco; Professora de Português/Espanhol; Revisora,tradutora e intérprete.

Referências

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Publicado

2021-02-01

Como Citar

Duarte da Gama, O. K., & Ferreira Barbosa, I. J. (2021). La (re)significación de la gastronomía como acto de rebelión y resistencia en como agua para chocolate, de Laura Esquivel. Encontros De Vista, 23(1), 18–29. Recuperado de https://journals.ufrpe.br/index.php/encontrosdevista/article/view/4124

Edição

Seção

Artigos