Grãos secos de destilaria com solúvel de milho na dieta de galinhas poedeiras

Resumo

Objetivou-se avaliar diferentes níveis de inclusão de grãos secos de destilaria (DDG) de milho na dieta de galinhas poedeiras e seus efeitos sobre o desempenho, a qualidade dos ovos, a pigmentação da gema, e realizar análise econômica do custo de produção e alimentação. Foram utilizadas galinhas poedeiras (Hisex Brown), distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e seis repetições, com cinco aves por unidade experimental. Os tratamentos utilizados foram: ração controle com a inclusão de 0% de DDG; inclusão de 5% de DDG; inclusão de 10% de DDG; inclusão de 15% de DDG e inclusão de 20% de DDG. As variáveis avaliadas foram: consumo de ração, conversão alimentar por dúzia e massa de ovos, produção de ovos, peso dos ovos, variação do peso corporal, viabilidade das aves, gravidade específica, coloração da gema, componente do ovo e custo de produção e de alimentação. Os dados foram submetidos à análise pelos modelos de regressão, a 5% de probabilidade e pelo teste de Dunnett a 5% de probabilidade. Não houve efeito (P>0,05) para os parâmetros de desempenho e qualidade do ovo em nenhum nível de inclusão do DDG. Para a coloração da gema pelo leque colorimétrico e colorímetro digital (L e a*) houve efeito linear crescente com a inclusão do DDG (P<0,05). Quanto à análise econômica, o DDG pode ser considerado um alimento alternativo ao farelo de soja pelo baixo custo. O DDG de milho tem o potencial pigmentante na gema do ovo, fazendo com que se apresente mais amarela, sem influenciar o desempenho e a qualidade dos ovos das galinhas poedeiras, além de ser um produto mais econômico.