Caracterização do sistema de produção em propriedades leiteiras de economia familiar em Presidente Olegário - MG: Fase Cria de Fêmeas
DOI:
https://doi.org/10.26605/medvet-v12n2-2363Palavras-chave:
atividade leiteira, criação de bezerras, fêmeas de reposiçãoResumo
Objetivou-se, com este estudo, caracterizar propriedades produtoras de leite, em economia familiar, no que diz respeito a aspectos relacionados à cria de fêmeas de reposição. Os dados foram provenientes de 12 propriedades, localizadas na região Noroeste de Minas Gerais, no município de Presidente Olegário; no período entre maio e junho de 2016. Os dados foram cadastrados em planilhas do software Sphinx® e as respostas agrupadas por meio de sua categorização e frequência. Os dados evidenciaram que as falhas no manejo da fase de cria se iniciam no cuidado com as vacas no pré-parto e se estendem até a desmama das bezerras; e essa combinação de falhas deverá afetar a eficiência da atividade leiteira. Na maioria das propriedades as instalações são inadequadas ou mal localizadas. A maioria dos produtores faz a cria das bezerras em piquetes coletivos e não usa critérios para o agrupamento, manejando conjuntamente machos e fêmeas de várias idades e, assim, prejudicando o desempenho individual. A alimentação é feita sem critério na maioria das propriedades, o que pode estar contribuindo para o aumento da ocorrência dos problemas sanitários relatados. Não há adoção de protocolo sanitário específico para as bezerras e a falta de cuidados profiláticos básicos expõe os animais a maiores incidências de doenças e desvia o foco do cuidado sanitário para o tratamento de animais doentes ao invés da prevenção das mesmas. As possibilidades de viabilização técnica e econômica da pecuária familiar se tornam menores face às limitações observadas na fase de cria.Downloads
Referências
Almeida Júnior, G.A.; Costa, C.; Carvalho, S.M.R.; Panichi, A.; Persichetti Júnior, P. Desempenho de bezerros holandeses alimentados até o desaleitamento com silagem de grãos úmidos ou grãos secos de milho ou sorgo. Revista Brasileira de Zootecnia, 37(1): 140-147, 2008.
Campos, O.F. Bezerras: o futuro da propriedade. In Almeida Júnior, G.A.; Stradiotti Júnior, D.; Silva, E.C.G.; Andrade, M.A.N.; Almeida, M.I.V.; Cóser, A.C. Avanços tecnológicos na bovinocultura de leite. Alegre: CAUFES, 2012. p.142-156.
Climate-Data.Org. Dados climáticos para cidades mundiais. Gráfico climático. Disponível em: <http://pt.climatedata.org/location/176030/>. Acesso em: 6 dez. 2015.
Coelho, S.G. Desafios na criação e saúde de bezerros. Ciência Animal Brasileira, 10(1): 1-16, 2009. Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais - EMATER-MG. Sistema safra pecuária. Presidente Olegário: EMATER-MG, 2015.
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE. Produção da pecuária municipal. Rio de Janeiro: IBGE, 2014. Disponível em: <http://www.cidades.ibge.gov.br/xtras/temas. php?lang =&codmun=315340&idtema=147&search= minas-gerais|presidente-olegario|pecuaria2014>. Acesso em: 6 dez. 2015.
Lizieire, R.S.; Cunha, D.N.F.V.; Martuscello, J.A.; Campos, O.F. Fornecimento de volumosos para bezerros pré-ruminantes. Ciência Rural, 32(5): 835-840, 2002.
Lopes, M.A.; Lima, A.L.R.; Carvalho, F.M.; Reis, R.P.; Santos, I.C.; Saraiva, F.H. Controle gerencial e estudo da rentabilidade de sistemas de produção de leite na região de Lavras (MG). Ciência e Agrotecnologia, 28(4): 883892, 2004.
Lopes, M.A.; Reis, E.M.B.; Ferrazza, R.A. Formulário de diagnóstico da propriedade leiteira. Lavras: UFLA, 19 p. 2016.
Lopes, M.A.; Santos, G. Custos de produção de fêmeas bovinas leiteiras do nascimento ao primeiro parto. Ciência Animal Brasileira, 15(1): 11-19, 2014.
Marcatti Neto, A.; Gonçalves Filho, A.F.; Godoy, M.; Amaral, R.; Azevedo, N.A.; Silva, J.B. Diagnóstico da pecuária leiteira do município de Barroso. Belo Horizonte: EPAMIG, 24p. 2007.
Monteiro, A.A.; Tamanini, R.; Silva, L.C.C.; Mattos, M.R.; Magnani, D.F.; Ovidio, L.; Nero, L.A.; Barros, M.A.F.; Pires, E.M.F.; Paquereau, B.P.D.; Beloti, V. Características da produção leiteira da região do agreste do estado de Pernambuco, Brasil. Semina: Ciências Agrárias, 28(4): 665-674, 2007.
Moran, J. Milk feeding of calves. In:_____. Rearing young stock on tropical dairy farms in Asia. Victoria: CSIRO, 2012. p.91108.
Oliveira, D.J.C.; Nogueira, G.P. Curvas de crescimento de bezerros da raça girolando. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR, 9(1): 3-8, 2006.
Rodrigues, R.R.; Lucci, C.S.; Rodrigues, P.H.M. Alimentação de bezerros ruminantes com dieta sólida ou líquida, via goteira esofageana: formação da goteira e escape ruminal. Revista Brasileira de Zootecnia, 31(6): 2364-2372, 2002.
Silva, K.T.; Hickmann, C. Criação da bezerra leiteira. Belo Horizonte: Circular Técnica nº: 135, maio 2011. Disponível em <http://www.epamig.br/index.php?option=co m_ docman&task=doc_download&gid= 1679>. Acesso em: 7 dez. 2015.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
- A Revista de Medicina Veterinária permite que o autor retenha os direitos de publicação sem restrições, utilizando para tal a licença Creative Commons CC BY-NC-SA 4.0.
- De acordo com os termos seguintes:
- Atribuição — Você deve dar o crédito apropriado, prover um link para a licença e indicar se mudanças foram feitas. Você deve fazê-lo em qualquer circunstância razoável, mas de nenhuma maneira que sugira que o licenciante apoia você ou o seu uso.
- NãoComercial — Você não pode usar o material para fins comerciais.
- CompartilhaIgual — Se você remixar, transformar, ou criar a partir do material, tem de distribuir as suas contribuições sob a mesma licença que o original.
- Sem restrições adicionais — Você não pode aplicar termos jurídicos ou medidas de caráter tecnológico que restrinjam legalmente outros de fazerem algo que a licença permita.