Custo de produção de fêmeas bovinas leiteiras durante as fases de cria e de recria: um estudo de caso

Autores

  • Eduardo Mitke Brandão Reis Universidade Federal do Acre (UFAC), Rio Branco - AC, Brasil
  • Marcos Aurélio Lopes Universidade Federal de Lavras (UFLA), Lavras - MG, Brasil.
  • Glauber dos Santos Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), Universidade de São Paulo (USP), Piracicaba - SP, Brasil.
  • Antônio Marcos Guimarães Universidade Federal de Lavras (UFLA), Lavras - MG, Brasil.

DOI:

https://doi.org/10.26605/medvet-v12n1-2157

Palavras-chave:

análise econômica, bovinocultura de leite, gestão.

Resumo

Objetivou-se estimar o custo de produção de fêmeas bovinas da raça holandesa nas fases de cria (42 animais) e recria (59 animais) e identificar os componentes que exerceram maiores representatividades sobre os custos finais (custo operacional efetivo - COE e custo operacional total - COT) da atividade. Os dados foram coletados em uma fazenda produtora de leite, localizada em Ijaci, no sul de Minas Gerais, durante os meses de março a junho de 2014. Para o cálculo do COT considerou-se todos os custos operacionais efetivos, bem como a depreciação das instalações e equipamentos. O COT durante a fase de cria foi de R$571,03, enquanto que para a fase de recria foi de R$6.606,43. Os itens componentes que exerceram maiores representatividades sobre os custos da atividade na fase de cria foram, em ordem decrescente, alimentação, sêmen e mão-de-obra. Na fase de recria foram, respectivamente, em ordem decrescente, alimentação, mão de obra e aquisição de bezerras. Conclui-se que, nessas condições, a atividade cria e recria foi inviável economicamente, visto que o preço de venda é inferior ao custo operacional efetivo.

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Publicado

30-10-2018

Como Citar

Mitke Brandão Reis, E., Lopes, M. A., dos Santos, G., & Guimarães, A. M. (2018). Custo de produção de fêmeas bovinas leiteiras durante as fases de cria e de recria: um estudo de caso. Medicina Veterinária, 12(1), 37–45. https://doi.org/10.26605/medvet-v12n1-2157

Edição

v. 12 n. 1 (2018)

Seção

Produção Animal

Licença

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